로부스타(2)
-
베트남 커피 레시피 진짜 오리지널은 이렇게 다릅니다
📋 목차베트남 커피의 역사와 탄생 배경베트남 커피의 독특한 스타일전통 레시피 재료와 준비물오리지널 추출 방법 따라하기현지 스타일 vs 현대 버전 차이베트남 커피 제대로 즐기는 꿀팁FAQ베트남 커피 하면 떠오르는 건 진한 향, 연유의 달콤함, 그리고 독특한 필터 추출 방식이에요. 카페에서는 보기 어려운 방식인데도, 그 맛은 중독적이라 한번 마시면 자꾸 생각나죠. 단순한 커피지만, 그 안에 역사와 문화가 녹아 있어요. 내가 생각했을 때 베트남 커피는 단순한 레시피 이상이에요. 이건 한 잔에 담긴 베트남의 감성과 정서라고 할 수 있죠. 커피 한 잔으로 현지 느낌까지 물씬 느끼고 싶다면, 이 글 꼭 끝까지 읽어봐요! 지금부터 베트남 커피가 왜 특별한지, 어떤 방식으로 만들어야 진짜 오리지널인지 차근차근 알려줄..
2025.03.28 -
최고의 커피 원두 종류와 선택 가이드
커피는 전 세계에서 많은 이들에게 사랑받는 음료로, 그 다양한 맛과 향을 통해 각자의 기호를 충족시킬 수 있습니다. 특히, 커피의 품질과 풍미를 좌우하는 중요한 요소 중 하나는 바로 '커피 원두'입니다. 원두의 종류는 커피의 전체적인 맛을 결정짓는 주요 요인으로, 원두의 특성에 따라 각기 다른 향과 맛을 즐길 수 있습니다. 이번 글에서는 커피 원두의 대표적인 종류와 그 특성, 각자의 취향에 맞는 원두 선택 방법을 알아보겠습니다.아라비카 (Arabica)아라비카는 세계 커피 생산량의 약 60~70%를 차지하며, 전 세계에서 가장 인기 있는 커피 원두입니다. 이 원두는 주로 높은 고도에서 재배되며, 중남미, 아프리카, 그리고 아시아 일부 지역에서 주로 생산됩니다. 아라비카 커피는 부드러운 맛과 복잡한 향을 ..
2024.10.20