📋 목차최고의 원두는? 원두 선택 기준스페셜티 커피 vs. 상업용 커피스타벅스보다 맛있는 원두 추천최고의 커피를 위한 추출법커피 원두 보관 방법커피 맛을 망치는 실수들FAQ커피를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 이런 생각을 해본 적 있을 거예요. “내가 집에서 직접 내려 마시는 커피가 왜 스타벅스만큼 맛있지 않을까?” 하지만 걱정하지 마세요! 스타벅스보다 훨씬 맛있는 커피를 만들 수 있는 방법이 있어요. 그 비결은 바로 '좋은 원두' 선택에 있어요. ☕ 사실, 스타벅스는 대량 생산을 위해 다크 로스팅을 많이 사용해요. 그래서 고유의 원두 맛보다는 탄 맛이 강한 편이에요. 하지만 우리가 집에서 사용하는 원두를 신선하고 질 좋은 원두로 바꾸면 카페보다 훨씬 더 깊고 향긋한 커피를 즐길 수 있어요. 😊 그렇다..

커피는 세계적으로 가장 인기 있는 음료 중 하나로, 그 맛과 향은 매우 다양합니다. 커피의 맛은 단순히 쓴맛을 넘어서 과일의 상큼한 산미, 초콜릿의 부드러운 달콤함, 견과류의 고소함 등 다양한 향미가 복합적으로 어우러져 있습니다. 이러한 맛의 차이는 커피 원두의 종류, 재배지, 로스팅 방식, 그리고 추출 방법에 따라 크게 달라지는데, 이는 커피 애호가들이 각기 다른 커피의 고유한 맛을 구별하고 즐기는 데 중요한 역할을 합니다. 따라서 커피 맛을 제대로 이해하고 즐기기 위해서는 다양한 요소들이 어떻게 커피의 맛을 결정하는지 알아야 합니다.커피의 맛을 결정하는 주요 요인은 크게 원두 품종, 로스팅 정도, 그리고 추출 방식입니다. 예를 들어, 라틴 아메리카에서 재배된 커피 원두는 깨끗하고 밝은 산미를 가지며 ..