콜드브루(2)
-
더치커피 제대로 추출하려면? 실패 없는 비율과 꿀 팁 공개!
📋 목차더치커피의 유래와 특징실패 없는 더치커피 황금 비율원두 선택과 그라인딩 팁추출 과정 완벽 가이드더치커피 보관과 숙성 팁활용도 높은 더치커피 레시피FAQ더치커피는 찬물로 천천히 추출해 깊은 풍미와 부드러운 맛을 느낄 수 있는 커피예요. 일반 커피보다 산미는 적고 바디감이 강해서, 아이스커피로 마시기 딱 좋아요. 추출 시간이 길긴 하지만, 제대로 만들면 그 어떤 커피보다도 진한 매력을 자랑하죠. 🎮 테트리스 게임 🎮점수: 0 | 단계: 1 내가 생각했을 때 더치커피는 집에서도 충분히 마스터할 수 있는 홈카페 끝판왕이에요. 재료도 단순하고, 몇 가지 핵심만 기억하면 실패 확률도 낮아요. 이 글에서는 더치커피의 유래부터 맛있게 즐기는 비율, 추출 과정, 보관법까지 전부 알려드릴게요! 먼저 더치커피의..
2025.03.26 -
커피 애호가를 위한 최고의 원두커피 추천
커피는 현대인의 일상에서 중요한 부분을 차지하고 있습니다. 아침을 시작할 때 마시는 커피 한 잔은 잠을 깨우고 하루를 준비하는 데 큰 역할을 하며, 여유를 즐기거나 업무 중 휴식을 취할 때도 커피는 빠질 수 없는 음료입니다. 특히 원두커피는 그 풍미가 원두의 산지와 로스팅 정도, 그리고 추출 방법에 따라 현저하게 달라지기 때문에, 커피 애호가들에게는 이러한 미묘한 차이를 경험하는 것이 커다란 즐거움입니다. 이 글에서는 다양한 원두커피를 소개하고, 그 특성과 맛의 차이를 알아봄으로써 커피를 더욱 풍부하게 즐길 수 있도록 돕고자 합니다. 특히 커피 애호가라면 반드시 경험해보아야 할 고급 원두를 중심으로 다루어 보겠습니다.에티오피아 예가체프 (Ethiopia Yirgacheffe)에티오피아 예가체프는 세계적으..
2024.10.15